Wat doet Sanja op oudjaars-zaterdag wanneer zij de afgelopen weken het hele huis van voor tot achter en van boven tot onder schoongemaakt heeft en er geen stofrestje meer te bespeuren is ? Dan haalt zij de friteuse te voorschijn om zowel de binnen- als de buitenkant van alle vet te ontdoen. En als je dat doet op Sanja's standaard manier: "Haastige spoed, moet", dan ontstaat er een " vet probleem ". Op weg van de keuken naar buiten vloog de friteuse met vette inhoud uit haar handen en kletterde op de vloer van de study.
Ongelooflijk wat een viezigheid het gevolg was. Niet alleen de vloer, maar ook de muur, de deuren, het gordijn, de mat, het raam en zelfs het wijnrek met inhoud zaten onder de vieze, vettige substantie. Bij het opruimen gleden we beiden als op schaatsen door de ruimte elkaar vasthoudend om niet onderuit te gaan. Anderhalf uur later en met hulp van 2 keukenrollen, de kranten van de hele vorige week, een oud T-shirt en emmers met zeepsop was het " vet probleem " weer de wereld- of beter gezegd - het huis uit, zat het gordijn in de wasmachine en kon Sanja eindelijk beginnen aan de klus, die ze van plan was te gaan doen, voordat de friteuse door de kamer zeilde: het bakken van appelbeignets voor oudjaarsavond. Het is nú de tijd van de goede voornemens en dus ga ik toch eens serieus kijken naar die nieuwe Philips Airfryer, een friteuse, die werkt zonder olie !
En toen kwam Teus op bezoek op het moment, dat Sanja bezig was met het maken van beslag. Teus mocht ook van de partij zijn op de oudjaarsparty van Ria en Wim Haisma, maar moest wél een bijdrage leveren aan de voedselproductie voor die avond. Dus kreeg hij een zak met appels en een mesje en schilde hij tot er voldoende appelschijfjes en beslag in de friteuse gingen. (een andere dan die één, die zo'n " vet probleem " veroorzaakte). Het resultaat was een grote schaal met goud-bruine appelbeignets. Klaar voor vanavond !
Wat doen we zoal op een oudejaarsavond ?
Eerlijk gezegd: "Erg weinig! " We kijken TV, ook al vinden we - al zappend - niet veel van onze gading. Vuurwerk steken we uit principe niet af, maar het is hier in Montagu en ruime regio ook niet te koop. Soms kijken we naar de oudejaarsconference, maar meestal blijft onze activiteit beperkt tot
het leeg maken van de goed gevulde oliebollenschaal. Daarna begint het lange wachten tot eindelijk het nieuwe jaar is aangebroken. "Zó, nu kunnen we naar bed." Dit jaar verliep het anders. Zet 13 Hollanders, die zich op zo'n avond allemaal te pletter vervelen bij elkaar en dan blijkt het toch nog een gezellige avond te worden. Natuurlijk hebben we veel te veel en veel te vet gegeten en van de quiz en de sjoelbak raakte ik niet bijster opgewonden. De conference van Claudia de Brij had wel mijn aandacht en Sanja genoot van "André Rieu op het Vrijthof ". Na een uurtje in het nieuwe jaar, gingen we huiswaarts. Eind goed, al goed !
Tenslotte:
Ik wil niet opscheppen, maar vind van mezelf, dat mijn Nederlandse grammatica niet al te slecht is. Hier scoorde ik per slot van rekening op de HBS mijn hoogste punten voor. Toch zet ik bij het typen van mijn blog altijd de spellingscontrole aan. Die spellingscontroleur heeft duidelijk weinig kennis van de Afrikaanse taal en probeert me steeds te verleiden om woorden te veranderen door een ander woord of een andere schrijfwijze voor te stellen. Dat levert regelmatig grappige woorden op. Zo plaatste ik vorige week in het Zuid-Afrikaans woordenboek het Afrikaanse woord voor bundelen:
bymekaargooi. Dat vond de spellingscontrole maar niks en stelde voor om het woord te veranderen in kanariekooi !
Zuid-Afrikaans woordenboek:
'n windlawaai = een opschepper
Geen opmerkingen:
Een reactie posten