Vanwege de aanhoudende hitte, brengen wij nogal wat tijd door met het lezen van (voornamelijk in het Afrikaans geschreven) boeken. Momenteel lees ik "Kommando". Dit boek beschrijft de Anglo-Boere-oorlog (1899-1902). Kolonel Deneys Reitz maakte tijdens deze oorlog dagelijks notities van de talrijke veldslagen, die de Engelsen en de Boeren in Zuid-Afrika met elkaar uitvochten. In 1929 verschenen deze notities in boekvorm met een voorwoord van generaal Jan Smuts, die een heldenrol speelde tijdens de oorlog. In 2013 verscheen een nieuwe, aangepaste versie en die lees ik dus momenteel. Een merkwaardige gebeurtenis beleefde generaal Smuts bij de verdediging van "Suurberg". Honger en dorst leidde ertoe, dat soldaten in de natuur zochten naar iets eetbaars en zo verzamelden zij de opvallend rood gekleurde zaden van de "Encephalartos Longifolius" ofwel de Broodboom. Een boom met deze naam zou - dacht men - vast wel eetbare vruchten dragen. Nu, dat bleek helemaal verkeerd gedacht. Soldaten en officieren, waaronder generaal Smuts, aten van deze vruchten en werden doodziek! Smuts overleefde de vergiftiging maar nauwelijks en zou nog een belangrijke rol spelen in de uiteindelijk door de Boeren verloren oorlog. Toen ik vorige week de passage over generaal Smuts en de "verboden vruchten" las, dacht ik ineens aan onze eigen broodboom in de achtertuin en zie:
De grote vrucht, waarover ik eerder in onze weblog schreef, is open gebarsten en...er zijn mooie rode zaden zichtbaar. Sanja's moeder is nogal ondernemend en kwam met een handjevol zaden aanzetten. Zij experimenteert in de keuken nogal graag met ingrediënten, maar gelukkig hebben we er haar op tijd van kunnen weerhouden om ze in een of andere maaltijd te verwerken !
Tenslotte:
Sinds wij in Montagu wonen - en dat is ondertussen al bijna vijf jaar - maken wij deel uit van een zogenaamde "kuiergroep". Dit is een groep bestaande uit 16 personen, die eens in de 6 weken bijeen komt om samen te eten en een gezellige avond te hebben. De groep bestaat uit 4 Zuid-Afrikaanse en 4 Nederlandse stellen. Elke bijeenkomst is bij een ander stel thuis en de gastheer en gastvrouw bepalen een thema en maken een verdeling van de taken. Elk stel bereidt een deel van de maaltijd voor. Vorige week waren we te gast bij Ria en Wim Haisma en zij hadden als thema gekozen voor "WERELD-ETEN". Dat leverde de volgende gerechten op: Spaanse tapaz, Chinese kippensoep, Italiaanse pasta en Engelse trifle-pudding. Vooraf waren er cocktails en aan ons was de opdracht gegeven om 4 verschillende drankjes te mixen.
Met behulp van de website Cocktailicious.nl creëerden wij een Bloody Mary, een Honeymoon-Colada, een Screwdriver en een Kiwi-punch. Omdat wij geen cocktaildrinkers zijn, werd besloten om vooraf proef te draaien en dat bleek maar goed ook, want de Kiwi-punch smaakte voor geen meter en werd dus genadeloos van de lijst geschrapt. Versierd met kleurige vlaggetjes, rietjes en kersen oogde het resultaat volgens ons heel behoorlijk, al zou een professionele bartender er geen goed woord voor over gehad hebben. Maar de smaak was uitstekend en dat was het belangrijkste.
Het werd, zoals eigenlijk altijd, een plezierige avond met lekker eten en drinken en als kers op de taart kwamen de gastheer en -vrouw met een "wereld-quiz". Veel moeilijke vragen en naarmate de avond vorderde, werd het denkvermogen er - na al die cocktails - ook niet beter op. Helaas verloor ons A-team in twee sessies kansloos van team B. Maar och, een kniesoor, die daarover zeurt !
Zuid-Afrikaans woordenboek:
ek gaan kuier = ik ga op bezoek
